9 、无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄20天左右 ,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄装进干净 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、看瓶内没有气泡产生,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,放到阴凉处,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、冲洗,全部留用;
5 、葡萄逐个带蒂剪下 ,
添加一半糖 ,果肉和种子分离 ,密封,用漏勺分离果肉果皮和种子;8、让葡萄皮 、室温下保存;
7、白糖(6:1)
做法 :
1、沥干水分 ,
