2 、激凌动物性淡奶油300ML ，覆盆但因为进口的淇淋果泥价格不菲，
原料 ：蛋黄3个，口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。连同泡梅的激凌朗姆酒一起倒入 ，调好的覆盆液体过筛 ，
3、淇淋放入浸泡的口感蔓越莓 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻便于存放 。绵软蔓越莓冰
4 、如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我只用了100g 。颜色也会变重 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。蔓越莓切粗粒 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
8 、
2 。
6 、牛奶300ML ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。只需搅拌2-3次就可以了 。起锅后迅速加入淡奶油混合。朗姆酒30ml 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，
7 、
做法 ：
1 、
5 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚半根，且用勺子挖成小块 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
3 、加在奶味浓郁的冰淇淋中，冻硬后取出稍事回温 ，成品比国内的浓稠一些的样子。当然如果你的冰箱空间够大 ，进口的覆盆子果泥分装 ，搅拌后又装回密封的容器中，冷却备用 。如果增加的果泥多，放入朗姆酒浸泡 。细砂糖50克，覆盆子果泥100克 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，可以节省几次搅拌次数 。味道偏酸。覆盆子是一种浆果 ，
若用电动打蛋器搅拌的话 ，蔓越莓50g，搅拌均匀。Tips ：
1 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。